鲅鱼丸子是一说念佛典的家常菜，鲜香嫩滑，养分丰富，深受人人嗜好。底下共享一个简单易学的鲅鱼丸子作念法，适合家庭制作。 最初，准备食材：簇新鲅鱼一条（约500克），姜末适量，葱花极少，盐、料酒、胡椒粉各适量，鸡蛋一个，淀粉适量。鲅鱼惩办干净后，掐头去尾，切成小块，用刀背拍散，这么更容易搅打成泥。 将鲅鱼肉放入碗中，加入姜末、葱花、盐、料酒和胡椒粉，再打入一个鸡蛋，搅动均匀。然后迟缓加入适量淀粉，边加边搅动，直到鱼泥变得蕃昌有弹性。 深圳市创安顺交通科技有限公司 电路电气成套设备、隧道电光指示设备